Casa

Menù Ristorante

Carpaccio e Tartare

1. Involtini giapponesi €250

1a. Edamame €3.00
Fagioli di soia lessi

2. Sunomono €5.00
Pesce marinato con aceto di riso, servito con alghe e cetrioli

3. Kaiser €8.00
Insalata con alghe kombu e sashimi

4. Insalata di alghe €6.00

5. Agedashi toufu €4.00
Formaggio di soia fritto

6. Tataki toufu €6.00
Insalata di formaggio giapponese con tonno

6a. Gyoza kingyo €6.00
Ravioli giapponesi di pesce

10. Misoshiru €3.00
Zuppa con pasta di soia, alghe, toufu e cipollotti

7. Carpaccio misto €13.00

8a. Carpaccio di tonno €13.00

8b. Carpaccio di salmone €11.00

8c. Carpaccio di gamberi crudi €12.00

9a. Tartare salmone avocado €12.00

9b. Tartare tonno avocado €13.00

Primi e Secondi

11. Tempura udon €8.00
Spaghetti giapponesi con tempura in brodo

12. Yaki udon €8.00
Spaghetti giapponesi con frutti di mare

12.a Yasai udon €6.00
Spaghetti giapponesi con verdure

13. Yaki meshi €8.00
Riso con frutti di mare

13.b Yasai meshi €6.00
Riso con verdure

14. Ramen di pesce €8.00
Spaghetti giapponesi in brodo con pesce

15. Ramen di carne €7.00
Spaghetti giapponesi in brodo con carne

16. Katsu don €8.00
Riso con cotolette di maiale

17. Unagidon €13.00
Riso con anguilla affumicata

18. Chirashi €13.00
Ciotola di riso aromatizzato con fette di sashimi

19. Ebi tempura €8.00
Frittura di gamberi

20. Yasai tempura €6.00
Frittura di verdure

21. Moriawase tempura €8.00
Frittura di gamberi e verdura

22. Tonkazu €8.00
Cotoletta di maiale

23. Karaaghe €8.00
Frittura di pollo con sesamo e zenzero

24. Yaki tori €8.00
Spiedini di pollo con salsa di soia e miele

25. Tori teriyaki €9.00
Pezzi di pollo con salsa teriyaki

26. Ikafurai €8.00
Calamari fritti con briciole di pane

27. Tataki di tonno €13.00
Filetto di tonno scottato in crost di sesamo

27a. Tataki di salmone €12.00
Filetto di salmone scottato in crost di sesamo

29. Unagi kabayaki €16.00
Anguilla

Sushi Nigiri e gunkan

30. Maguro sushi €4.00
Tonno (2 pz.)

31. Sake sushi €3.50
Salmone (2 pz.)

32. Tai sushi €3.50
Orata (2 pz.)

33. Suzuki sushi €3.50
Branzino (2 pz.)

34. Amaebi sushi €3.50
Gamberi crudi (2 pz.)

35. Ebi sushi €3.50
Gamberi cotti (2 pz.)

36. Tobigo gunkan €4.00
Uova di pesce rondine (2 pz.)

36.a Ikura gunkan €5.00
Uova di salmone (2 pz.)

37.a Salmon gunkan €5.00
Riso avvolto con salmone e battuta di salmone piccante (2 pz.)

37.b Tuna gunkan €6.00
Riso avvolto con tonno e battuta di tonno piccante (2 pz.)

38 Tako sushi €3.50
Polipo (2 pz.)

39 Unagi sushi €5.00
Anguilla (2 pz.)

40 Hokkygai sushi €5.00
Vongole artiche (2 pz.)

41.a Salmone scottato €4.00
Salmone scottao alla flambe con salsa teriyki e patate (2 pz.)

41.b Tonno scottato €4.50
Tonno scottao alla flambe con salsa teriyki e patate (2 pz.)

Temaki e Futomaki

45. California temaki €3.50
Granchio, avocado, cetriolo e mayo (1 pz.)

46. Sake temaki €3.50
Salmone e avocado (1 pz.)

47. Tekka temaki €4.00
Tonno e avocado (1 pz.)

48. Ebi temaki €4.00
Gamberi cotti avocado e philadelphia (1 pz.)

49. Ebiten temaki €3.50
Gamberi fritti (1 pz.)

50a. Spicy salmon temaki €4.50
Salmone piccante con avocado (1 pz.)

50b. Spicy tuna temaki €5.00
Tonno piccante e avocado (1 pz.)

55. Tekka futomaki €12.00
Tonno, granchio, avocado, cetrioli e tamago (10 pz.)

56. Sake futomaki €11.00
Salmone, granchio, avocado, cetrioli e tamago (10 pz.)

57. Futomaki ebiten €12.00
Gamberone in tempura, granchio, avocado, cetrioli, tamago
e salsa teriyaki (10 pz.)

58. Futomaki fritto €13.00
Salmone, granchio, avocado, tobiko, philadelphia,
salsa teriyaki e mayonese piccante (10 pz.)

Uramaki

60. Uramaki california €8.00
Granchi, avocado, mayo e cetrioli (8 pz.)

60a. Uramaki special california €11.00
Granchio, avocado, cetrioli, mayo, gamberi crudi e tobigo (8 pz.)

61. Uramaki tekka €9.00
Tonno e avocado (8 pz.)

61a. Uramaki spicytuna €11.00
Pezzetti di tonno, erba cipollina, salsa piccante e mayo (8 pz.)

62. Uramaki sake €8.00
Salmone e avocado (8 pz.)

63. Uramaki philadelphia €8.00
Salmone, avocado e philadelphia (8 pz.)

64. Uramaki ebiten €9.00
Gamberoni in tempura (8 pz.)

65. Uramaki vegetariano €7.00
Avocado, cetrioli, alghe wakame (8 pz.)

66. Uramaki yasai €7.00
Verdure in tempura, salsa teryaki e patate (8 pz.)

67. Uramaki amebi €8.00
Gamberi crudi e avocado (8 pz.)

68. Uramaki ebi €11.00
Gamberi cotti, avocado, philadelphia e cipolla croccante (8 pz.)

69. Ebiten unagi roll €16.00
Gamberone fritto con anguilla (8 pz.)

70. Tiger roll €13.00
Gamberoni in tempura, salmone scottato alla flambè e salsa teryaki e patate

71. Dragon roll €15.00
Gamberone in tempura, ricoperto di avocado, tonno spicy

72. Special rainbow €13.00
(8 pz.)

Hosomaki, Sushi & Sashimi

675. Avocado hosomaki €3.50
(6 pz.)

76. Kappa hosomaki €3.00
Cetrioli (6 pz.)

77. Tekka hosomaki €4.50
Tonno (6 pz.)

78. Sake hosomaki €4.00
Salmone (6 pz.)

79. Ebi hosomaki €4.00
Gamberi cotti (6 pz.)

80. Hosomaki misto €10.00
(15 pz.)

81. Sushi misto piccolo €9.00
5 pezzi di sushi e 3 pezzi di hossomaki (8 pz.)

82. Sushi misto medio €12.00
8 pezzi di sushi e 3 pezzi di hossomaki (11 pz.)

83. Sushi misto grande €15.00
12 pezzi di sushi e 3 pezzi di hossomaki (15 pz.)

84. Sashimi misto piccolo €13.00
Fette di pesce crudo (10 pz.)

85. Sashimi misto medio €17.00
Fette di pesce crudo (15 pz.)

86. Sashimi misto grande €20.00
Fette di pesce crudo (20 pz.)

87. Sushi & Sashimi €25.00
10 pz di sashimi, 8 pz di sushi, 6 pz di hossomaki e 1 tobigo (25 pz.)

Barca

91. Barca piccola €20.00
10 pz di sashimi, 6 pezzi di nigiri e 6 pezzi di hossomaki (22 pz.)

92. Barca media €38.00
18 pz di sashimi, 12 pezzi di nigiri, 6 pezzi di hossomaki, 8 pezzi
di uramaki (44 pz.)

93. Barca grande €55.00
27 pz di sashimi, 21 pezzi di nigiri, 12 pezzi di hossomaki, 8 pezzi
di uramaki (68 pz.) 

Dessert

Sorbetto al limone €3.00

Mochi (riso glutinoso) €3.00
Arachidi, Tè verde, Marmellata di fagioli rossi azuki

Mochi (ice cream): €4.00
Sesamo Tè verde, Mousse al cioccolato, Cocco, Cheescake

Torta di riso €3

Torta al cioccolato €3

Torta di tè verde €3

Tartufo bianco €3
 
Tartufo nero €3

Gelato di tè verde €3

Gelato di riso €3

Gelato al sesamo nero €3

Vini

Franciacorta (Contadi Castaldi) Satèn €38.00

Franciacorta (Solive) Satèn €35.00

Franciacorta (Solive) Brut €28.00

Prosecco (Le Culture Cruner) Dry millesimato €18.00

Prosecco (Bepin de Eto) Extra Dry millesimato €15.00

Sakè Black & Gold 750ml €30.00

Lugana (Santa Cristina) vino fermo €22.00

Lugana (Ca’ dei frati) vino fermo €24.00

Gewürztraminer riserva (Meran) vino fermo €25.00

Gewürztraminer (Meran) vino fermo €18.00

Müller Thurgau (Meran) vino fermo €15.00

Pinot Bianco (Meran) vino fermo €15.00

Oroya Sushi Wine vino fermo €16.00

Bevande

Birre:
Asahi 2l €18.00
Asahi 500ml €4.00
Kirin 500ml €4.00
Sapporo 500ml €4.00
Sapporo Silver 650ml €6.00

Bibite in lattina:
Coca Cola €2.00
Fanta €2.00
Sprite €2.00
Tè al limone €2.00
Tè alla pesca €2.00
Tè verde giapponese €2.50
Tè verde giapponese al gelsomino €2.50

Acqua naturale Fillette 750ml €3.00

Acqua decisamente frizzante Fillette 750ml €3.00

Calice di prosecco €3.00

Calice di Gewürztraminer (Meran) €4.00

Calice di Müller Thurgau (Meran) €3.00

Sakè 200ml €5.00

Sakè Black and Gold 200ml €8.00

Tè verde giapponese caldo €3.00

Tè verde giapponese caldo gusto gelsomino €3.00

Amaro €3.00

Whisky Nikka single malto €8.00

Whisky Suntori €10.00

 

Caffè €1.20

Coperto €2.00